对老石匠张师傅来说，石头是他的衣食父母，是他的儿女，还是他的知己。当然，石头也是他的敌人。
张师傅是福建省南安市石井镇人，世代生长在这个石头下的小村庄。自从张师傅记事起，村里“家家户户都有石匠”，自己的家里也不例外。只要不惜力气，村里的男人，谁还不会侍弄石头？他今年已经60多岁，家中兄弟三人中，他排行最末，15岁时就跟着二哥学做石匠，和这片土地上一代又一代人一样，此生都依附着石头度过。
石匠的活非常辛苦，既是体力活，又是脑力活；既要手动，也要心力。要论其中最辛苦的，莫过于野外开山采石。要想把一块大石破开，变成大小不一的条石，不是几锤几錾的事。
破石的基础工作是挖“隙眼”。挖隙眼却是一门技术活，外大内小，间隔20公分一个，眼深至少要10公分，眼要正，不能歪斜，否则会影响石头的破裂线。隙子是钢筋做的，小孩手臂粗细，长20公分。隙眼挖好后，将隙子一个一个嵌入隙眼内，然后用大锤用力往里打锤，以达到把石头崩裂破开的目的。
据张师傅回忆，他们打石头的时候往往是早上开始进行，一般需要好几个小时。太阳出来也要顶着烈日挥汗如雨，脖子上一般都搭一条毛巾，主要用来擦汗，每天湿透两身衣裳。由于缺乏保护措施，许多人的身上都被飞溅的石头弄出了伤口，但却没有人叫苦叫累。
开采只是石匠工作的第一步，每一块石头出来都要经过千锤万凿，敲敲打打，磨磨砺砺。石匠的工具很简单，就是锤、凿、尺、斗（墨斗）。当年没有电动工具，所有的加工制作都是石匠们手持凿子，一锤捶敲打出来的。有些看似简单普通的形状，打造起来不容易，不仅费时费力，更是需要细致雕琢，稍有不慎就会全盘报废。
张师傅说，这些都是要靠石匠自己来总结经验，他在15岁当学徒开始，就跟着二哥学了足足3年，其中一次因没有把握好力度、并对石料质地不熟悉，而将一个接近完成的物品直接凿穿，心血耗费的同时，还报废了整块石料，这成了他日后职业中常常用于提醒自己的一个痛点。“你需要对石料质地非常熟悉，雕刻的时候要掌握好力度和准度，不然就是前功尽弃。”
与石头打了几十年交道，在张师傅眼里，那些石头都是活的。它们拥有自己的思想，自己的纹路与色彩，它们生来就知道自己该去到哪里，石匠只是打破封印它们的外壳，将它们解放出来。
石匠在众多行业中不是很抢眼的代表，但是石匠却是历史传承时间最长最久的职业，从旧石器时代的简单打磨石头，到上世纪人石具、石墙、石房的建造，再至现代的石材运用工艺和艺术的完美结合，离不开一代代石匠们默默的贡献。正因有他们，石头，大自然孕育的瑰宝，才能够挣脱尘封已久的外壳，向我们展现大自然的鬼斧神工。
—END—
联系电话：