品
鉴
闽
南
风
味
领略饮食文化
HEY!SPRING
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”每当清明节，就想起唐代诗人杜牧的这首诗。在闽南，除了踏青祭祀，我们还会一家人聚在一起包“润饼菜”。为了传承这一闽南习俗，我园各班开展了线上品尝闽南传统美食——“润饼菜”的活动。
春日美好如期而至
美食如约而来
润饼，是中国闽南地区的一种传统风味小吃，主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜（卷心菜、包菜）丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。
新鲜制作食材
在家长们的帮助下，一盘盘食材被端上桌子，孩子们望着琳琅满目的食材，个个都快垂涎三尺了，迫不及待地想撸起袖子尝尝这一闽南特色。孩子们都跃跃欲试。不一会儿，一卷卷润饼就“新鲜出炉”啦！虽然孩子们包出来的润饼菜并不那么工整，但是丝毫没有减轻他们学做润饼菜的热情。
----------·春日美好如期而至
包润饼的步骤
包润饼的过程一般由家庭成员一起完成因此特别有利于亲情及民俗的交流！让我们一起来看看精彩瞬间吧！
等待着
迫不及待
选自己最爱
我来帮你
再来一次
看着一道道新鲜食材，孩子们都跃跃欲试
·美食如约而来
品尝闽南润饼菜
一卷卷香喷喷的润饼菜从稚嫩的小手中诞生时，虽然有的萌娃包出来的润饼菜不那么工整，但是丝毫没有减轻萌娃们学做润饼的热情，人手一卷，双手捧起，细嚼慢咽，别有风味。萌娃们就像在欣赏艺术品似的，品尝着自己的劳动成果，喜不自禁，一个个都沉醉在这款闽南美食里无法自拔。。
感谢各位家长们对班级工作的支持与配合，正是因为有你们，我们才能给孩子带来更丰富多彩的实践体验活动。让我们一起为孩子的快乐童年护航！
南安市宏翔盛景湾幼儿园
宏博悦学
翔乐童年
联系电话：