今天(年5月21日)
是联合国确定的首个“国际茶日”
都说不喝茶的四川人,是没有灵魂的
老年人为盖碗茶而沉醉
中年人为小罐茶交智商税
年轻人为喜茶而排长队
......
但这些网红茶
都得向彭山武阳叫一声“祖宗好”
#为何叫彭山武阳“祖宗”?#
西汉年间便有“武阳买茶,杨氏担荷”的记述,“武阳茶肆”是世界茶文化的发祥地,也是世界最早茶叶市场。
如今,这里武阳茶肆的繁荣、热闹,已不复存在,但这里的人们却一直为此津津乐道。
你依旧可以在江口的茶肆里看到喝茶聊天的老人小孩。在这里,你可以看到彭山生活的小小缩影。
△江口老街
江口依然,经久不息岷江水,流淌着神秘而灿烂的文化。武阳茶肆,就是其中浓墨重彩的一笔。
#武阳茶肆,有多早?#
武阳茶肆,世界最早的茶叶市场和产茶地,有多早?
也就比大英帝国早了年。“东方人喝茶时,西方人还在树上。”英国公爵查尔斯非常有自知之明。
武阳茶肆的地位如何?
瓦屋、峨眉、九顶、龙泉等茶叶工厂,都会运货到此处交易与集散,武阳不仅垄断着全川茶叶贸易,更是经由茶马古道,走上一带一路。
古代茶圣陆羽,就是著名的“武阳吹”,他在自己所著畅销书《茶经》中多次给武阳五星好评。
到了21世纪,CCTV还为武阳拍了5部新闻片和专题纪录片。深受茶道文化影响的日本,也在一档节目中,称中国武阳为“人类茶の鼻祖”。
#武阳茶肆,淹没在岁月中的故事#
茶,从祭坛到寻常百姓家,庄重天和亦怡然自得。所以,历史上关于茶的起缘一直争论不休,断章取义伪伪真真。
在武阳吊角楼上的老茶铺子里,偶然拾得一席茶话,茶的前世今生或许就在隐没在这些故事里。
王褒字子渊,西汉著名辞赋家,官至谏议大夫。寓居成都的时候,住在寡妇杨氏家中,因经常使唤房东家里一个名叫便了的奴仆为其做事,时间长了,干脆高价从貌美房东手中立据买下。
▲王褒画像(来源百度百科)
对王褒来说,写个买奴契约自然随手拈来,半为揶揄半为真。
从文献上看,《僮约》本身不过是一篇文人骚客拽文的契约,顶多算是用词考究逻辑思严谨,然文中一句“烹茶尽具,武阳买茶”的劳役项目,却使得小厮便了与此文一同名垂千古,让武阳茶肆(今彭山)成为世界上有史料记载最早的茶叶市场的依据。
所谓“烹茶尽具”,用白话文翻译过来就是每天要给主人洗杯子泡茶,却由此可以证明,西汉年间,成都平原的人喝茶,已然是寻常百姓家的一种生活常态。
▲网络图
喝茶究竟起于何世,目前仍是众说纷云。据清代顾炎武的考证,“自秦人取蜀后,始有敬饮之事”。
▲网络图
这说明饮茶在先秦以前只局限于四川。
东晋常璩在《华阳国志.蜀志》中记载,春秋时期,蜀王开明氏封其弟于葭萌,号苴候。
《汉志》中载,葭萌,蜀郡名。葭萌系蜀人方言,意为茶叶。以茶叶为封号郡名,古蜀国对茶叶重视可见一斑。
当时,四川茶树分布状况一是在蜀江和金沙江下游沿岸;二是盆地西部邛涞山脉东麓,两带相交于峨眉、乐山一线,呈月牙形。
武阳正好位于月牙东北角的边缘上,相传历史上这里茶树满山遍野郁郁葱葱,在《华阳国志》中就有“武阳、南安产名茶”的记载,被后人誉为茶圣的陆羽,在他的《茶经》中,也盛赞武阳名茶。
根据资料,文革期间,彭山的彭祖山上还有二人合抱都吃力的大茶树数株,被渡管所的工人齐根锯断,足足造了两只木船。
现在江口古镇的老年人都还记得当年老茶树郁郁葱葱,枝繁叶茂的好风景。现在提起,不禁悲从中来,这样的茶树,确实是无价之宝。
在特定的历史条件下,没有办法去讨论当时的对错,沧海桑田的轮回不过是时间嘲弄人类的游戏罢了。
如今虽寻不见古茶树的的踪迹,但不难推测,彭山应该是我国野生茶树产地,除了上述史料的佐证,这与蜀中丘陵自然地理有关。
彭山土层深厚,雨量充沛,气温较暖,云蒸霞蔚,天色阴翳多,晴明如煦少,此种气候,最适合茶树生长。
在《僮约》中特别提到了“武阳买茶”,这句话所包含的历史价值相当了得。
把“买茶”一事写进合约,其一说明买茶在购买奴仆这个事情里的重要用途。
其二连买茶的地方都白纸黑字的规定了,也说明除了武阳茶市的规模之大,茶叶品种之齐全,估计茶叶价格与其他地方相较也是具有竞争力的,毕竞从成都至武阳沿府河顺流而下,坐船也需要大半天的时辰。
▲年一家熙熙攘攘的四川乡场茶馆
据考证,武阳茶肆位于今彭山江口上场桥楼子与横街一带,其之所以能成为世界上最早的茶叶市场,与当时政治、经济和地理优势是分不开的。
公元年,秦灭蜀后,李冰为蜀守。整修灌县都江堰,新开武阳通济堰,使得四川蜀地成为民食稻鱼,无凶年之忧的“天府之国”。
武阳地跨成都平原和眉嘉平原,为“三蜀”之地。秦汉战乱连连,民不聊生,唯独四川因地势之险较为安定,成为全国生息繁衍,恢复经济的物资供应地。
西汉时候,武阳经济发展迅速,基本形成了农林牧副和盐、铁、石膏的生产体系,故在汉武帝后,犍为郡治由宜宾移到了武阳。
此时,犍为郡城、武阳县城和彭亡聚在南河与锦江交汇处形成了鼎足之势。
武阳成为了南方丝绸路上第一个商品集散地。
其北与成都紧邻,又有锦江相通,武阳茶叶可以经成都北上绵阳、广元,出褒斜道入陕西;西北与邛涞、崇洲、灌县相连,又有南河、羊马河等水系相通,临邛的“盐茶古道”可通康藏、凉山等地;南经岷江水道下达宜宾,宜宾又是一个重要的交通枢纽,有三条大的出海线路,北可入中原,南可达广州,西可通滇缅。
所以,汉时的武阳茶,已可随着四通八达的交通流向各地,难怪武阳也成为历史上有名的万户以上大县。
透过岸边的水雾,烟雨朦胧的江口古镇,从斑斑驳驳之间能依稀当年盛况,江上渔舟,货船来往如梭。
武阳码头上,背负重物的脚夫喊着号子,小贩的吆喝,混成一片熙熙攘攘。
车马相继、货如山积。岸边吊脚楼上,刚刚贩卖了茶叶的商人们在酒肆中临江而坐,点壶老酒,让风骚的老板娘烧上一尾才提上岸的肥嫩河鱼,调笑中盘点着今天赚到的银两。
时代的更更迭迭,已无法考证这一片片小小的茶树叶究竟缘起何处,又是如何走进寻常人家,最后竞幻化成了与“柴米油盐醋”比肩的一种生活常态。
但是,它成就了武阳茶市,成就了这个经过喧嚣后静逸下来的古镇。
走在石板铺成的小街上,听着拍岸的涛声,细细思量各自的前尘旧事,在千百年的岁月里寻找自己的似曾相识,别有一番滋味涌上心头。
一次相见,梦回千年
《岷江之口》
带你穿越时光,走进这里的故事
中国·彭山
“武阳茶肆”“江口沉银”
“长寿之乡”
不老彭山,等你来揭秘