我国的石雕石刻产品自古响誉中外，有着悠久的历史，是我国石材装饰应用的一颗明珠，其工艺之精湛连对细节追求及至的日本石材业者都推崇倍至。
我国石雕石刻行业发展比较好的的地区主要有：福建、河北、北京、山东、广东、浙江，同时四川、江苏、江西、山西、黑龙江、陕西、云南等地区也发展得还可以。
福建石雕
福建的石材雕刻主要集中在惠安、南安、泉州、晋江、漳州等地，其中最为出名最具影响力的就是被喻为“中国石雕之乡”的惠安县。石材雕刻的种类丰富，花岗岩、大理石、砂岩、石灰石等雕刻都能大量生产供应，同时品种繁多含盖生活用品，建筑雕刻、装饰雕刻等等，工艺种类也非常的全，圆雕、浮雕、沉雕、影雕、镂雕等种雕刻都有生产。
翰鼎雕塑制作——大型石雕孔子像河北石雕和北京石雕
河北、北京的石材雕刻是我国北方石雕的代表，其以大理石雕刻为主，特别是以北京房山汉白玉、河北曲阳汉白玉、四川蜀白玉等白色大理石为原料制作的石材雕刻品更是驰名中外。河北和北京的石雕其雕刻手法多样，技艺精深，以人物动物类的雕刻见长。
北京军事博物馆汉白玉浮雕河北石雕又以曲阳石雕为主，河北的曲阳是我国四大雕刻基地之一，被誉为“石雕之乡”，大理石雕刻更是其强项，曲阳的大理石雕刻已有两千多年历史，历代石刻名家、名作不少，现有大小石雕刻厂家多个。曲阳石雕出口到40多个国家和地区，优秀作品誉满中外。曲阳石雕材质有大理石、玉石到木质、象牙、青铜、不锈钢等，其雕刻技艺有圆雕、透雕、镂雕、浮雕等造型门类，技法不一而足。曲阳石雕题材广泛，主要有现代人物雕像、园林雕塑和家庭装饰等。
曲阳石雕在塑造佛像这类性别不清的形象时，强调人物内心世界的刻画，讲究人物间、人物和动物之间的呼应。曲阳石雕重神韵的造型中即是不唯形似，去掉繁琐细节，抓住人的精神及结构的主旨，使用减法，以求造型在动态结构上达到传神的要求。曲阳石雕作品造型千姿百态、构图形象各异，由于原始手段的石料开采，无法控制石料体积的厚、薄、方圆，曲阳石雕艺人适形造型，根据这些异型的石料，展开丰富的想象，雕刻出各式各样的石雕作品。
曲阳石雕线条飞扬流动，发展了阴刻、阳刻、阴刻阳刻结合等多种线刻技法，线条的表现力在这里获得了充分的发挥。线条在曲阳雕刻中起着重要的造型辅助作用。在因线条作用而造成的不拘泥于形体外表的空灵的空间感中，有着一种与西方团块雕塑的实在空间感大相异趣的美感
山东石雕
山东也是我国一个重要的石材生产基地，其花岗石雕刻和大理石雕刻都很发达。山东的石材雕刻主要集中在青岛、平度、莱州、泰安、嘉祥等地区，并且其生产已形成一定规模，也远销多个国家。
广东石雕
广东的石材雕刻也有着悠久的历史，产量也也很大，其生产主要以云浮为主，产品是以石材工艺品和家居装饰类的石材雕刻品为主，特别是石材家具的制作，可以捉代表了全国最高的水平。
浙江石雕
浙江的石雕主要以大理石雕刻为主，品种也比较繁杂，但多以装饰类和工艺类的为主，像一些大理石家具和石屏风、石碑、石腰鼓等石工艺品。不过近年来浙江的石雕业也开始发展花岗岩石雕，像日式墓碑生产与出口就发展得很快。浙江主要的石雕产地是杭州、青田、温岭等地区，之中杭州主要以大力士家具为主，温岭是以装饰和生活类的石材工艺品为主，而青田则是以艺术工艺品为主（特别是收藏类的石材工艺品）。
四川石雕
四川由于其石材资源丰富，所以四川的石材雕刻制品也是品种很全，花岗岩、大理石、砂岩等都有生产。其中四川大理石雕刻主要是在雅安，特别是宝兴县，和北京和河北的石雕一样，四川（宝兴）的大理石雕刻主要是以宝兴蜀白玉为原料的白色大理石雕刻。四川的砂岩雕刻主要是在自贡、成都、眉山等地区。花岗岩石雕主要是在成都地区，像雅安、攀枝花、自贡等地也有生产。总的来说四川石材雕刻品主要是大理石雕刻，其次是砂岩和花岗岩。四川石雕也是很齐全，含盖室内装饰雕刻、艺术雕刻、园林雕刻、工艺雕刻、建筑雕刻等等。不过四川的雕刻从工艺上来看还是比较粗糙的，加工工艺还有待提高。
江苏石雕
江苏石雕石刻业近年以苏北地区石雕刻发展较快，其主要以赣榆地区的石雕产品比较出名，苏南地区也有部分石雕产地。江苏石雕主要以石材家具和日式墓碑为主，出口目的地为日本和东南亚地区。
其他地区
其他地区的石雕的产量就会相对比较少，其市场知名度和影响力比较差。像云南石材雕刻，主要是集中在大理，主要是大理石雕刻（特别是白色大理石雕刻），产品主要是大理石家具和石材工艺品。陕西石雕虽然历史悠久，也有多年的传承，不过主要是局限于中式的陵墓石刻这一块，其中以富平、绥德两县最为出名。山西的石雕也是和陕西的一样主要以中式的陵墓石刻为主。而黑龙江的石雕有不少是出口靠俄罗斯的，主要以建筑类、装饰类和宗教类为主要出口产品。
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